捷の詩は、明日より5月6日まで自粛休業致します。※5月7日〜は通常通りテイクアウト営業を致します♫

毎年”GW”は、こどもの日もあるので『可愛いお子様たちに、なにしよっかなかぁ〜』ってサプライズを考えるのが、楽しみなシーズンでした。

今年は、どうしよう？

と、本当に悩みました。。。

ニュースでは、毎日のようにウィルスの情報が流れ・・・こんなにも太陽がピカピカ笑っているのに、気軽に外で遊べないフラストレーション。

そんな暗い気持ちを、捷の詩の料理で吹き飛ばそう！スタッフと、そう意気込んで日々を過ごしていたのですが・・・

『8時だョ!全員集合』

志村けんさんの悲報。

『はなまるマーケット』

岡江久美子さんの悲報。

私たちの日常に”未知のウィルス”が牙をむき出してきました。

・私たちが本当にすべきことは？

・捷の詩が存在する理由は？

息子達やスタッフとも、夜中まで話し合い『苦しいけど自粛しよう。』という答えになりました。

正直、何が正解なのかは分かりません。ですが、人々が行き交う量の増えるGW時期に、お客様の感染リスクに繋がる行動は控えよう！！という、結論に至りました。

”ひとり”では絶対に勝てない勝負を、あの新型は、挑んできています。

このGW時期は、私たちも自宅で『免疫力がグーンっと上がる新メニュー』など、旨味の威力で、元気の出る料理を考えたいと思っています。

『one for all, all for one.』

使い古された言葉だけれど、今こそ協力し合い”みんな”で苦しい時期を乗り越えましょう♫

嫌なこと、悲しいこと、苛立つこと。あるかもしれませんが・・・（我が家も色々ありました＾＾；苦笑）未来は明るい！明るい未来を作るのは、私たち一人一人だっ！！って強く思いながら、笑顔でまたお逢いしましょう❤︎

UMAMI食堂［はやのうた］

2020.04