台風が近づいでいますが

UMAMI食堂 捷の詩

皆さんはじめまして、 この度　 三郷市の住宅街に 自宅を改装し ひっそりと小さな小さな食堂を openさせていただきました。 日本古来の調味料　 味噌、醤油、麹、昆布、鰹、などの 旨味を生かし 洋風、和風にアレンジし 体に優しい料理を 心を込めて料理しております。